Gesamtangebot

Filet geschnitten, 180g / Stück (Fr. 89.50 / kg) 

Filet dressiert ganz, 2 kg / Stück (Fr. 82.50 / kg) 

Entrecôte geschnitten, 200-250g / Stück (Fr. 64.00 / kg) 

Côte de boeuf, 600-700g / Stück (Fr. 48.00 / kg) 

Beefteck, 180-200g / Stück (Fr. 55.00 / kg) 

Huftfilet, 1kg / Stück (Fr. 64.00 / kg) 

Huft geschnitten, 200g / Stück (Fr. 64.00 / kg) 

Huftdeckel für Rosbeef (Fr. 48.00 / kg) 

Runder Mocken (Fr. 42.00 / kg) 

Stotzen oder Schulter Braten (Fr. 37.50 / kg) 

Geschnetzeltes (Fr. 36.50 / kg) 

Ragout mager (Fr. 28.50 / kg) 

Siedfleisch mager (Fr. 28.50 / kg) 

Siedfleisch durchzogen (Fr. 22.00 / kg) 

Hackfleisch mager (Fr. 18.00 / kg) 

Schweinsfilet (Fr. 47.00 / kg) 

Nierstück geschnitten oder Braten (Fr. 34.00 / kg) 

Hals geschnitten oder Braten (Fr. 23.50 / kg) 

Koteletten geschnitten, 200-250g / Stück (Fr. 22.50 / kg) 

Hufftplätzli, 160-180g / Stück (Fr. 29.50 / kg) 

Schulterbraten (Fr. 21.50 / kg) 

Ragout mager (Fr. 20.50 / kg) 

Geschnetzeltes (Fr. 27.00 / kg) 

Schweinsbratwurst (Fr. 22.00 / kg) 

Bratwurstschnecke, 120g / Stück (Fr. 26.00 / kg) 

Geräucherter Speck (Fr. 22.50 / kg) 

Geräucherte Saucisson, 350-400g / Stück (Fr. 24.00 / kg) 

Geräucherte Schweinswurst, 400g / Stück (Fr. 18.00 / kg) 

Lammrückenfilet, 200-300g / Stück (Fr. 56.00 / kg) 

Lammrack, 350-500g / Stück (Fr. 56.00 / kg) 

Gigot ganz, 2.5kg / Stück (Fr. 31.00 / kg) 

Lammgigot gerollt (Fr. 39.50 / kg) 

Pouletbrust, 130-180g / Stück (Fr. 36.00 / kg) 

Pouletgeschnetzeltes (Fr. 36.00 / kg) 

Pouletschenkel, 250g / Stück (Fr. 18.00 / kg) 

Plätzlis à la minute, 180-200g / Stück (Fr. 39.50 / kg) 

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